植える。
育てる。
いただく。
きっかけはたかきびを育てるご夫婦との出会いでした。土を作り、種をまき、育てて、いただくこと。それを繰り返す中で生まれる美味しさはシンプルにして大切な記憶を蘇らせるような私たちにとって貴重な経験となりました。
日常を愛おしく思い、丁寧に暮らすこと。こめじるしでお伝えしていることを食で表現するために新しい場を作りました。
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店休日
〒 696-0222
島根県邑智郡邑南町下田所1570-189
OPEN 11:00-14:30(L.O 14:00)
※売り切れ次第終了
不定休(主に水曜営業)
(上記よりご確認ください)